Arroz con leche

El postre favorito de mi marido es el arroz con leche y si por él fuera estaría haciendo todas las semanas. 

Así que esta receta es por él que me apoya mucho en todo y sobre todo con el tema del blog. 

La receta es para Thermomix y necesitamos la mariposa. 

Ingredientes

• 1000 gr de leche entera 
• 140 gr de arroz bomba 
• Un trozo de piel de limón (sin la parte blanca)
• 1 palo de canela 
• 150 gr de azúcar 
• 50 gr de mantequilla (si puede ser a temperatura ambiente)

Modo de hacerlo: 

Ponemos la Mariposa y añadimos en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y el palo de canela. Calentamos durante 45 minutos a 90 grados en velocidad 1. (yo la hago con el cubilete del Thermomix puesta, porque si no se me queda muy líquido)

Añadimos el azúcar y la mantequilla. Calentamos durante 10 minutos a 90 grados en velocidad 1. 

Sacamos y echamos en vasitos y luego lo metemos en el frigorífico. Para esta receta lo puse en vasos un poco más grandes. 

Servimos frío y podemos acompañar con canela.

Una receta sencilla y están,

Buenísimos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!